Una sola risposta per tanti bisogni nutrizionali diversi: Nuvola Zero, una linea completa di prodotti ideali per ogni momento della giornata.
Nuvola Zero è un marchio di prodotti alimentari sani e bilanciati dedicati a chi ha adottato per scelta o per necessità una dieta a basso contenuto di carboidrati e a chi ha eliminato dalla sua alimentazione il glutine, il lattosio e i lieviti.
Nel 2004 Giuseppe Di
Martino, pastaio da tre generazioni a Gragnano, si rese conto che la
rintracciabilità della materia prima utilizzata per produrre la pasta italiana
era approssimativa, interrompendosi ad un determinato punto della filiera e non
permettendo né al consumatore finale né spesso allo stesso pastaio, di capire
da dove provenisse il suo ingrediente principale: la semola di grano duro.
Allora comprese che la
rintracciabilità della materia prima fosse un valore imprescindibile di un
prodotto alimentare ed iniziò il suo progetto che poi lo porterà alla
fondazione del Pastificio dei Campi.
Per prima cosa scelse una
zona di produzione storicamente vocata alla coltivazione del grano duro: la
Puglia, in particolare le zone del Tavoliere e del sub appennino Dauno. Lì
provò a coinvolgere i contadini locali, chiedendo loro di produrre un grano.
dagli elevati valori
nutritivi
senza l’utilizzo di
fertilizzanti chimici
senza l’utilizzo di
glifosati
recuperando solo le
varietà più antiche
Le intenzioni c’erano
tutte, ma lo scetticismo dei contadini si fece sentire immediatamente: era
assai difficile garantire un raccolto con quei livelli qualitativi, senza
l’utilizzo della chimica, soprattutto se si voleva mantenere una resa elevata.
La soluzione era
semplice: rinunciare all’alta resa, prevedere una rotazione per evitare
l’impoverimento del terreno dovuto alla monocoltura e pagare i contadini ogni
anno, anche quando non fosse previsto il raccolto di grano.
Fu così che, ritornando
all’ antica tecnica della rotazione triennale, si fece contemporaneamente un
enorme salto verso il rivoluzionario concetto della tracciabilità al 100% su
tutta la filiera
Per facilitare l’incontro tra Ibuki e Airi, Yuuki e Iori organizzano un weekend di gruppo in un glamping. Così, dopo che Ibuki aveva ormai deciso di evitarla, inaspettatamente si ritrova faccia a faccia con colei che non aveva il coraggio di rivedere. E non è tutto! Anche Seno ha in serbo un colpo di scena, ma questa volta per Iori: “D’ora in avanti voglio fare come mi pare”… Cos’avrà in mente? Doveva essere un momento di divertimento e di relax, ma gli imprevisti sono sempre dietro l’angolo
Maria Beatrice Alonzi è scrittrice, esperta di comunicazione e nuovi media, specializzata nella gestione della reputazione, cultura ed etica degli spazi digitali. Oltre la laurea in Scienze Umanistiche – dell’Università Statale di Milano – ha un master in Tecniche e Metodi di Analisi Comportamentale e Analisi Scientifica del Comportamento non-verbale; è speaker di TEDx, relatrice per l’Università Sapienza di Roma e divulgatrice scientifica con focus sulla salute mentale. Dal 2019 ha scritto quattro saggi e un romanzo, tutti best-seller, per un totale di oltre 400.000 copie vendute.
Ha un cane di nome Olivia ed è fidanzata con l’attore Francesco Guglielmi
Born in New York in 1919, Jerome David Salinger dropped out of several schools before enrolling in a writing class at Columbia University, publishing his first piece ("The Young Folks") in Story magazine. Soon after, the New Yorker picked up the heralded "A Perfect Day for Bananafish," and more pieces followed, including "Slight Rebellion off Madison" in 1941, an early Holden Caulfield story. Following a stint in Europe for World War II, Salinger returned to New York and began work on his signature novel, 1951's "The Catcher in the Rye," an immediate bestseller for its iconoclastic hero and forthright use of profanity. Following this success, Salinger retreated to his Cornish, New Hampshire, home where he grew increasingly private, eventually erecting a wall around his property and publishing just three more books: "Nine Stories," "Franny and Zooey," "Raise High the Roof Beam, and Carpenters and Seymour: An Introduction." Salinger was married twice and had two children. He died of natural causes on January 27, 2010, in New Hampshire at the age of 91
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Dalle Piane Cashmere affonda le sue radici nell’esperienza di una famiglia di artigiani, la famiglia Dondini, che da ben tre generazioni tramanda di padre in figlio l’arte tessile italiana.
Una tradizione che col tempo si è rafforzata, elevandosi fino alla lavorazione del filato più nobile e pregiato: il cashmere.Dalle Piane Cashmere affonda le sue radici nell’esperienza di una famiglia di artigiani, la famiglia Dondini, che da ben tre generazioni tramanda di padre in figlio l’arte tessile italiana. Una tradizione che col tempo si è rafforzata, elevandosi fino alla lavorazione del filato più nobile e pregiato: il cashmere.
Questo percorso virtuoso è stato possibile grazie anche al territorio in cui Dalle Piane Cashmere nasce e si sviluppa: Prato, famosa in tutto il mondo per il suo distretto tessile. Proprio in queste terre, già dal 1200, venivano realizzati indumenti di alta manifattura venduti in tutta Europa. Indossare Dalle Piane Cashmere oggi significa quindi portare con sé oltre 800 anni di storia tessile toscana. La storia della nostra famiglia è la storia di un mestiere, che ebbe inizio con la lavorazione della materia prima e che continua tutt’oggi con la produzione del capo finito, composto dalla fibra più nobile, il cashmere.
La nostra avventura nel mondo maglieria ha inizio con la filatura del nonno Valter, che trasformava in filati e rocche la lana. I figli, Roberto e Massimo, appena poterono, iniziarono a lavorare nella filatura di famiglia.
La storia di Dalle Piane Cashmere è anche - e forse soprattutto - una storia d’amore. Fu infatti grazie alle mogli dei due fratelli, Luana e Lorella, che nacque l’idea del maglificio. Iniziò come un gioco, ma dato il rapido successo che le prime maglie prodotte riscossero, si trasformò ben presto in un’attività vera e propria. Fu così che, dopo investimenti per l’ammodernamento degli spazi e l’acquisto di macchinari all’avanguardia, nel 1988 nacque il maglificio Angorelle. Nel 2001, dopo gli importanti riconoscimenti da parte di rinomate griffe del lusso, la famiglia Dondini decide di fare il salto di qualità, dando vita al brand Dalle Piane Cashmere. L’idea è quella di offrire direttamente al cliente finale i propri capi in cashmere a un prezzo quasi di fabbrica, garantendo, allo stesso tempo, la qualità che da sempre contraddistingue il maglificio Angorelle.
Da allora il lavoro inizia a farsi più intenso e impegnativo, sempre nel segno della qualità massima. E così arriviamo oggi alla terza generazione, con Leonardo, figlio di Roberto e Luana, che ha ritenuto naturale continuare la strada della sua famiglia.
Un bambino con il sogno di fare “la scuola della lana” che passava il suo tempo giocando nella filatura del nonno con i fusi, i batuffoli e le pezze. Un ragazzo cresciuto a Prato che ha sempre respirato il tessile e quella galassia infinita di mestieri che lo compongono. Oggi Leonardo porta avanti con orgoglio - sempre al fianco di genitori e zii - l’attività di famiglia, un mestiere artigianale che da sempre ha scelto di puntare sulla qualità e la raffinatezza. Come d’altronde è il cashmere
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Huawei Technologies Co. Ltd., comunemente nota come Huawei, è una società cinese impegnata nello sviluppo, produzione e commercializzazione di prodotti, di sistemi e di soluzioni di rete e telecomunicazioni, smartphones ed elettronica di consumo generale
I buoni, i brutti, i cattivi... e Tex! Da Kit Carson a Mefisto, da El Muerto a El Morisco. Gli amici e i nemici del Ranger più famoso d'Italia raccontati attraverso appassionanti e illustratissime biografie romanzate, in un volume che raccoglie i migliori disegnatori del personaggio
Csaba dalla Zorza, all'anagrafe Csaba Alessia dalla Zorza (Milano, 5 settembre 1970), è un personaggio televisivo, conduttrice televisiva e scrittrice italiana. Nata a Milano da madre toscana e padre veneziano. Il nome Csaba (nome ungherese maschile, la cui pronuncia corretta in Ungheria è [ˈʧɒbɒ], e pronunciato all'italiana /ˈksaba/) è scelto dal padre, convinto che avrebbe avuto un figlio maschio, ed è il nome di un ciclista ungherese da lui molto ammirato. Ha collaborazioni nel settore dell'editoria periodica femminile, dapprima con Arnoldo Mondadori Editore e con Edizioni Condé Nast. Nel corso degli anni novanta ha sviluppato un interesse per il cibo e la sua preparazione, che l'ha portata a diplomarsi come chef in cucina tradizionale francese presso la sede parigina della scuola di cucina Le Cordon Bleu nel 2003. Nel 2003 ha fondato la casa editrice Luxury Books, marchio editoriale acquisito nel 2015 da Guido Tommasi Editore. Dal 2003 al 2013 è stata direttrice editoriale di Luxury Books e anche autrice. Ha pubblicato il suo primo libro nel 2004, La mia cucina in città. Nel 2008 entra nel mondo televisivo con il programma In cucina con Csaba, realizzato per Sky. Tra il 2010 e il 2011 è protagonista della serie televisiva Il mondo di Csaba sul canale Alice. Nel 2012, sul canale televisivo Real Time, realizza la trasmissioni Merry Christmas con Csaba tratta dal libro Merry Christmas. Dal 2011 apre il blog Lezioni private sul sito di Vanity Fair, testata con la quale collabora per gli argomenti di cucina e lifestyle. Nel luglio 2013, sempre su Real Time, conduce la trasmissione Summer Cooking con Csaba, tratta dal suo libro Summer Holidays, mentre nel 2014 conduce il programma La classe di Csaba, prima serie sul web. Dal 2016 diventa opinionista stabile nella trasmissione radiofonica Due come noi di Radio Monte Carlo e conduce la webserie Kitchen Stories per la rivista Elle nella rubrica Elle Decor, mentre nel 2017 viene scelta come giudice nel programma Cuochi e fiamme di LA7. Nel 2018 le viene affidata la conduzione di Honestly Good. Partecipa come opinionista a Selfie Food - Una foto, una ricetta, entrambi sulla rete televisiva LA7. Nel 2018 diviene conduttrice e giudice per il programma Cortesie per gli ospiti insieme a Roberto Valbuzzi e Diego Thomas, mentre nel 2019 è ospite, come giudice speciale, a Bake Off Italia ed è presentatrice di un nuovo programma Enjoy Good Food di Food Network.
John Steinbeck (1902-1968), winner of the Nobel Prize in Literature, achieved popular success in 1935 when he published Tortilla Flat. He went on to write more than twenty-five novels, including The Grapes of Wrath and Of Mice and Men.
Photo by JohnSteinbeck.JPG: US Government derivative work: Homonihilis (JohnSteinbeck.JPG) [Public domain],
Il tempo è un concetto essenziale nella società odierna, profondamente intrecciato con la nostra vita quotidiana. Conoscere l'ora è fondamentale per tutti ed è facile da leggere ovunque. Tuttavia, per alcune persone non è così semplice. Ad esempio, le persone ipovedenti non riescono a leggere facilmente gli orologi da parete o i quadranti digitali. Inoltre, gli anziani possono trovare i dispositivi elettronici difficili da usare e la loro percezione del tempo può indebolirsi con l'età. Eppure, il ritmo incessante del progresso spesso trascura questi gruppi vulnerabili. La nostra missione è assistere coloro che sono rimasti indietro, rendendo più facile per loro accedere e comprendere l'ora.
Hearkent, che significa "essere ascoltati", implica l'attenzione all'ascolto delle esigenze dei clienti e alle problematiche sociali. È in linea con i concetti di benessere pubblico e di cura per i gruppi vulnerabili, riflettendo il senso di responsabilità e l'impegno umanitario del marchio.
Hearkent è da tempo impegnata nel benessere pubblico, mantenendo la propria responsabilità sociale e il proprio senso del dovere. Nel corso degli anni, l'azienda si è sempre preoccupata delle fasce più vulnerabili della popolazione, in particolare degli anziani e degli ipovedenti. Per migliorare la loro qualità di vita e aiutarli a integrarsi meglio nella società, Hearkent dona ogni anno il suo orologio parlante alle comunità interessate. Attraverso queste azioni, Hearkent mette in pratica la sua filosofia di benessere pubblico e si impegna a creare un futuro migliore per tutti.
La nostra azienda è stata fondata nel 2000, il che ci permette di offrirvi non solo prodotti di alta qualità, ma anche a prezzi accessibili. Inoltre, offriamo una garanzia di 12 mesi e un servizio clienti attivo 24 ore su 24, 7 giorni su 7, per aiutarvi a fare acquisti senza preoccupazioni. Siamo certi di fornire sempre prodotti e servizi della migliore qualità ai nostri clienti!
Prodotti che semplificano il tempo in cucina, che sono ambasciatori di qualità e di gusto, in grado di rispondere ai bisogni diversi del consumatore in ottica di differenti e più moderne occasioni di consumo.
Rimaniamo fedeli alla tradizione e al territorio, ma sappiamo evolverci, essendo sempre contemporanei e attenti alle nuove dinamiche di consumo.
Oltresole srl nasce a Forlì ma è sempre in viaggio.
Trae forza e affidabilità dalla qualità della materia prima selezionata e certificata per poter coniugare la sapienza della tradizione e la scoperta del buon gusto dei prodotti della nostra terra, partendo dalla Romagna.
Competenza, valorizzazione del territorio e condivisione guidano il nostro lavoro per poter assicurare l’autenticità e il valore di tutto quello che porti in tavola, siamo attenti e scrupolosi e scegliamo solo ciò che è davvero buono e genuino.
Conosciamo i nostri produttori, l’origine delle loro materie prime e ne controlliamo l’intera filiera di produzione. Ci affidiamo ad esperti del settore agroalimentare per avere la certezza di offrire sempre prodotti naturali, privi di conservanti, accuratamente selezionati e certificati (DOP, IGP) anche gluten free e vegan.
Attraverso ricette personalizzate e abbinamenti consigliati e creativi, garantiamo un prodotto che sia in grado di mettere in risalto ciò che la cultura enogastronomica italiana offre senza rinunciare alla genuinità e all’attenzione verso la realtà locale che produce le eccellenze della natura con esperienza e dedizione.
Parte integrante della nostra identità è l’impegno nel sociale, sosteniamo i progetti delle fiorenti realtà delle cooperative sociali della zona e promuoviamo le attività degli Istituti Alberghieri e di Scienze Agrarie.
Il cibo, dalla fase di preparazione fino al suo consumo, è in grado di generare condivisione e legami destinati a diventare parte integrante di una storia. E partiamo proprio dalla storia culinaria della Romagna, patria del celebre scrittore e gastronomo Pellegrino Artusi, per poi trovare altre storie da raccontare e cerchiamo la giusta ispirazione tra quelle che sono le regioni del nostro territorio, alla scoperta di nuovi itinerari culinari e antiche tradizioni da tramandare.
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Siamo un’azienda innovativa che combina tradizione e tecnologia, specializzata nella trasformazione dell’aglio bianco in aglio nero attraverso processi avanzati e unici. Nati come StartUp a Ravenna nel 2017 dall’incontro tra agricoltura e tecnologia, siamo una Azienda Innovativa nel campo dello sviluppo e della commercializzazione di aglio fermentato e maturato. L’idea è nata prendendo spunto dalla cultura fermentativa orientale e abbiamo sviluppato autonomamente i macchinari per trasformare, in circa 60 giorni, l’aglio bianco in aglio nero.
Cosa ci contraddistingue? La tecnologia, sviluppata al 100% internamente da noi, l’aver scelto di processare in primis aglio DOP di Voghiera (FE) e l’essere un gruppo di amici, tutti tecnici innamorati della gastronomia, della ricerca e del buon cibo, che hanno deciso di mettere da parte la loro confort zone ed entrare in prima persona nell’amato mondo del food partendo dalle proprie competenze e dalla propria creatività
Al centro di tutto la materia prima, il territorio che rappresenta ed esprime, il rispetto della filiera.
Per la nostra linea gourmet Nero di Voghiera selezioniamo con cura solo Aglio di Voghiera D.O.P., certificato e tutelato dal Consorzio Produttori Aglio di Voghiera: un prodotto d’eccellenza che racchiude in sé il gusto inimitabile e le proprietà benefiche della natura.
Per la nostra linea NERO&BIO scegliamo l’aglio bianco tra i migliori agli italiani certificati bio, selezionati con cura e coltivati nel rispetto del territorio. Un impegno concreto per la sostenibilità e per la tutela del territorio.
Gli impianti di trasformazione sono stati sviluppati interamente da noi, dall’idea al progetto fino alla realizzazione, hardware e software.
Le celle di trattamento, aventi ciascuna una capacità di 2.5 tonnellate, sono dotate di sistema di automazione e controllo per il settaggio e monitoraggio dei profili di temperatura e umidità ottimali ai fini del processo di trasformazione dell’aglio.
Qual è il valore aggiunto di aver ideato e costruito internamente gli impianti? Aver agito in autonomia ci a permesso di sviluppare una profonda conoscenza dei processi di fermentazione e maturazione a tutti i livelli, attraverso un lungo percorso di analisi, ricerca, sperimentazioni, errori, miglioramenti fino ad un pieno consolidamento del nostro know-how e delle nostre “ricette” di trasformazione. Per questo non siamo solo esperti di aglio nero ma di tutti gli aspetti che caratterizzano la trasformazione dell’aglio: il nostro aglio nero è espressione del territorio a 360°, dalla terra da cui nasce bianco alla ideazione e realizzazione della tecnologia necessaria per renderlo nero.
