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giovedì 17 novembre 2011

Chi non muore, di Gianluca Morozzi (Guanda). Intervento di Nunzio Festa






















Angela (Angie perché fa più Stones), studente universitaria fuorisede a Bologna, ventiduenne "rocker", bella, intelligente, a tratti geniale e sfacciata canta in un gruppo con Jo alla chitarra, Ric alla batteria (entrambi suoi ex) e Carlo Mingazzini al basso.  Sempre alla stessa sala prove: da Flanger. Un vecchio punk bolognese orgoglioso ex della Bologna rock, ex occupatore, insomma ex un po' di tutto. E proprio da Flanger, una sera, dopo aver finito le prove, Angie ascolta per la prima volta una melodia perfetta, orgasmica, attraverso una porta chiusa. E' la ricerca della nota perfetta di Mizar che fa innamorare Angie. Angie è cotta di Mizar senza sapere null'altro di lui, a parte del suo modo di sfiorare i sensi con le corde d'una tastiera. Angie dunque non può che recuperare informazioni su Mizar: unico superstite d'una band bolognese i cui altri componenti sono ammazzati tutti in zone diverse di Bologna la stessa notte del 13 aprile 2003. Mentre Angie scava da piccola detective nella storia di Mizar con l'aiuto di Lucio suo migliore amico presumibilmente gay, fa un incontro particolarmente inaspettato e intrigante con una donna dalla sorprendente bellezza sensuale che sfocia in una iniziazione lesbo.  Intanto tra insulti creativi di Jo, scornate di gelosia tra i due musicisti, presunzioni e imposizioni di gusti e conoscenze musicali il gruppo si scompone e ad Angie non resta che giocare la sua prima carta con Mizar. Chiedendogli di duettare con lei al compleanno di Lucio. Ma chi sarà mai Mizar? Quale la sua storia? E Valentina chi è davvero? Lo scoprirete soltanto leggendo un romanzo che come un vortice v'inghiottirà in poco tempo tra respiri di vita e sospiri di morte, limpidissime descrizioni di stati d'animo poco più che adolescenziali. Nel piacevole gusto di ironia e sarcasmo. In nitidissime immagini di luoghi e persone e messaggi che apparentemente subliminali come in Twin Peacks vi porteranno alla Loggia Nera che Morozzi ha allestito ad arte per un pubblico lucido e famelico di buone storie.

PERA – Mediterranean brasserie

















“Rated a Top 5 Newcomer by Zagat 2008, Pera Mediterranean Brasserie brings an authentic taste of eastern Mediterranean cuisine to Manhattan. Pera derives its name from an elegant neighborhood in Istanbul that has served as the melting pot for many cultures and cuisines since the 17th century. The executive chefs lead a team of specialty cooks from Turkey and are collaboratively introducing lesser known mezes and meat preparations to a New York audience. Pera features numerous mezes, specially prepared and marinated cuts of grilled meats and seafood, traditional and modern Mediterranean side dishes and regional breads baked a la minute. Signature mezes include warm hummus, beef and bulgur tartare, mini shish trio of marinated lamb, harissa shrimp and soujouk with fresh lavash and fresh baked pidettes (mini Turkish flatbreads) topped with a choice of traditional options such as eggplant, ground beef and soujouk (spiced Turkish sausage). The main courses focus on delicately marbled grilled meats that are cooked on a 10-foot-long open flame grill. Guests can choose from a variety of different cuts of lamb, beef and chicken, or opt for the traditional chefs tasting menu featuring assorted successive servings of house specialities.”


LUXOTTICA














“Luxottica produces and distributes sun and prescription eyewear of high technical and stylistic quality to improve the well-being and satisfaction of its customers and at the same time create value for employees and the communities in which the Group operates. Every collection, every pair of glasses, is the result of an ongoing process of research and development whose aim is to anticipate and interpret the needs, desires and aspirations of consumers all over the world. Founded in 1961 by Leonardo Del Vecchio, always involved in protecting eyes and optimising the look of men and women everywhere, the Luxottica Group is now a vertically integrated organization, producing and distributing prescription frames and sunglasses of high technical quality and style. The constant attention paid to research and development, technological innovation, the adaptation to market evolutions in respect of people and the environment, have led Luxottica through worldwide expansion.
Production - The design, development and creation of products are mainly concentrated in six plants located in northern Italy. There are also two fully-controlled production units in China. Two plants specialised in the production of sports sunglasses operate in the United States. Finally, Luxottica also has a smaller plant in India, serving the local market.
Trademarks - Luxottica products are outstanding in terms of design and high quality and are known all round the world thanks to a strong and well balanced brand portfolio. House brands include Ray-Ban, one of the world’s best known sun brands, Oakley, Vogue, Persol, Oliver Peoples, Arnette and REVO, while its license brands include Bvlgari, Burberry, Chanel, Dolce & Gabbana, Donna Karan, Polo Ralph Lauren, Paul Smith, Prada, Stella McCartney, Tiffany, Tory Burch, Versace and, since 2012, Coach.
Wholesale distribution - The Group’s wholesale distribution network, covering 130 countries across five continents, has 18 distribution centres and over 40 commercial subsidiaries providing direct operations in key markets. The Group is currently seeking to penetrate emerging markets and is exploring new channels of distribution such as department stores, airports and railway stations.
Retail network - Direct wholesale operations are complemented by an extensive retail network for prescription and sun segments.
Luxottica Group is a leader in the prescription business in North America with its LensCrafters and Pearle Vision retail brands, in Asia-Pacific with OPSM, Laubman & Pank and Budget Eyewear, and in China with LensCrafters. In South America, the Luxottica Group controls Multiopticas S.L., a company managing more than 470 optics stores with brands like Opticas GMO, Econopticas and Sun Planet. In the retail sun business, the Group operates approximately 2,480 retail locations in North America, Asia-Pacific, South Africa, Europe and the Middle East, mainly through the Sunglass Hut brand. In North America, Luxottica operates over 1,140 stores under the Target Optical and Sears Optical brands. In addition, Luxottica is one of the largest Managed Vision Care operators through EyeMed, and the second biggest lens finisher, having a network of five central laboratories and over 900 on-site labs at LensCrafters stores.
Oakley - The Oakley brand provides a powerful wholesale and retail presence in the sports channel through a chain of flagship "O" stores. In these stores, the Group offers a variety of Oakley-branded products, like clothes, footwear, backpacks and other accessories, in addition to the Oakley sunglass styles. Oakley-branded products include men’s and women’s apparel, footwear and accessories designed for surf, winter sports, golf, motorcycling, cycling and other athletic lifestyles
In 2010, Luxottica distributed approximately 20.4 million prescription frames and approximately 38.4 million sunglasses, in approximately 5,900 different styles.”


OGGI MANGIO DA … 70: Frantzén/Lindeberg,Chef Biorn Frantzén e Pastry Chef Daniel Lindeberg (Stoccolma, Orson)















“It took us ten years to find it after numerous viewings and estate agents. Three years ago we entered a space which had previously been a restaurant – a space with 19 seats and an open kitchenette. We realised immediately that it was exactly what we’d been looking for, for so long. The stage is consistent with the hospitality we are seeking. That’s the whole idea behind Frantzén/Lindeberg – that cooking, raw ingredients, rhythm, space, time, speed, movement and taste are all linked. We like to call it “a casual elegance”.
“In autumn 2010, the restaurant’s own garden is fully developed, and other commodity producers have fully understood our thinking – to create a cognitive dissonance in a meeting between the Nordic countries and Asia. A little tone that breaks in and complements, an ingredient that guides a dish or taste concept, refined but without sacrificing the clarity and purity that have become symbolic for the taste register at Frantzén/Lindeberg.
After three years, the stage is to get a substantial facelift for the autumn. It is never our intention that guests should see the same show over and over again. Improvements are always self-generated in a restaurant with a focus – as with everything at Frantzén/Lindeberg. Therefore, a large section of the porcelain will be replaced, and the space itself will be refurbished. Improvements that are not in direct view will be upgrades to equipment in the kitchen. Nothing major – but necessary for what we require to work with in the future.”
“It was back then when they had the idea to one day open their own restaurant. 10 years later, on February 1st, 2008, frantzen/lindeberg opened its doors. Jon Lacotte and Jon Bergqvist, working with the drinks and service, have also been involved from the start. Since then, we have gathered up some more special and talented people to ensure a constant level of high quality. Some of these you will find on the left. From everyone at Frantzen/Lindeberg, we wish you a very warm welcome.”



RENATO BRUNETTA – il blog

















“Renato Brunetta,  Ministro per la Pubblica Amministrazione e l’Innovazione nella XVI Legislatura del IV Governo Berlusconi, è  Professore ordinario di Economia del Lavoro presso l’Università degli Studi di Roma, Tor Vergata. Da aprile 2008 è parlamentare alla Camera dei Deputati, eletto nel collegio Veneto II nella lista del Popolo della Libertà. Da giugno 1999 ad aprile 2008 è deputato al Parlamento europeo, eletto nelle liste di Forza Italia ed iscritto al gruppo PPE-DE, dove ha ricoperto l’incarico di Vicepresidente della Commissione per l’Industria, la Ricerca e l’Energia; è stato, inoltre, membro della Delegazione parlamentare mista UE-Croazia, della Delegazione parlamentare mista UE- Turchia e della Delegazione per le relazioni con la Repubblica popolare cinese. E’ responsabile del settore programma di Forza Italia e dal 2007 é Vicecoordinatore Nazionale. Editorialista de “Il Sole 24 Ore”, “Il Giornale”. Autore di numerose pubblicazioni scientifiche, in materia di economia del lavoro e relazioni industriali, tra le quali ricordiamo: “Il modello Italia” (1991), “Economics for the New Europe” (1991), “Disoccupazione, isteresi e irreversibilità” (1992), “La fine della società dei salariati” (1994, “Sud” (1995), “Economia del lavoro” (1999). Fondatore e direttore della rivista Labour – Review of labour economics and industrial relations, edita da Blackwell Publishing Ltd. Ha curato insieme a Vittorio Feltri la collana “Manuali di Conversazione Politica” edita da Libero e Free Foundation, e la collana “Manuali di Politica Tascabile” edita da Il Giornale e Free Foundation. Negli anni Ottanta e Novanta ha collaborato, in qualità di consigliere economico, con i governi Craxi, Amato e Ciampi. È stato consigliere economico del Presidente del Consiglio Berlusconi negli anni 2003-2006. Dal 1985 al 1989 ha ricoperto la carica di Vicepresidente del Comitato Manodopera e Affari Sociali dell’OCDE (Parigi). Dal 1983 al 1987 è stato responsabile, presso il Ministero del Lavoro, di tutte le strategie per l’occupazione e la politica dei redditi. Nel 1989 ha fondato l’EALE (European Association of Labour Economist), di cui è stato il primo presidente. Nel corso della sua carriera ha ricevuto molteplici riconoscimenti: nel 1988 il Premio Saint Vincent per l’economia, nel 1992 il Premio Tarantelli per la migliore opera di economia del lavoro, nel 1994 il Premio Scanno per la migliore opera di relazioni industriali, nel 2000 il Premio Internazionale Rodolfo Valentino per l’economia, la finanza e la comunicazione”.





FUNNY OR DIE


















“Hey. Welcome to Funny or Die. Funny Or Die is a comedy video website that combines user-generated content with original, exclusive content. The site is a place where celebrities, established and up-and-coming comedians and regular users can all put up stuff they think is funny. At the same time, the site hopes to eliminate all the junk that people have to pick through to find videos. That means around here you get to vote on what videos are funny and what videos deserve to die. Funny Or Die was created by the guys at Gary Sanchez Productions (Will Ferrell, Adam McKay and Chris Henchy) and a bunch of Silicon Valley dudes and ladies. Michael Kvamme, an aspiring young comedian, came up with a concept for a new kind of comedy site and told his dad, Mark Kvamme of Sequoia Capital to write a check. Randy Adams, a Silicon Valley serial entrepreneur, signed on to handle design and implementation. Now, Funny Or Die has offices in Japan, Madagascar and Bahn, nine full time lobbyists in Washington and an elite private security force consisting of four hundred soldiers and six attack helicopters. We hope you like the site. If you have comments, suggestions, or don't like our driving feel free to email us. We can be reached at suggestions@funnyordie.com 24 hours a day, 8 days a week.”


mercoledì 16 novembre 2011

Pane, Formaggio e Vino di Valerio Pignatta (BIS EDIZIONI)


Ebook - Pane, Formaggio
e Vino


Pane Formaggio e Vino insegna come riscoprire e rivalutare una tradizione di autosufficienza alimentare diffusa nelle culture contadine sino a cinquant'anni fa e di facile recupero. Ecco un manuale per ritrovarsi insieme intorno a un’attività ricreativa, divertente, economica e sicuramente salutare e gustosa. Valerio Pignatta redige un piccolo manuale per reinsegnare come fare il pane, il formaggio e il vino in casa con pochi accorgimenti tecnici, poca strumentazione e tanto entusiasmo. Un’attività utile per i grandi, ma anche molto divertente se fatta con i più piccini.Un manuale indispensabile per chi voglia approfondire la propria autoproduzione casalinga, e intraprendere la strada del risparmio e della qualità del cibo utilizzato. In controtendenza con la dominante industrializzazione della produzione del cibo che ha contribuito al decadere della qualità degli alimenti sulle nostre tavole, troviamo utili suggerimenti su come fare il pane in modo sano (a pasta acida, con lievito di birra o pane azzimo ecc.), diverse ricette per preparare il formaggio e una panoramica sulla produzione del vino casalingo biologico con consigli per il reperimento dell'uva, la pigiatura e le altre fasi della vinificazione. Di che cosa parla. Un'iniziativa editoriale che si propone di reinsegnare come farsi il pane, il formaggio e il vino in casa con pochi accorgimenti tecnici, poca strumentazione e tanto entusiasmo. L’intento è quello di riscoprire e rivalutare una tradizione di autosufficienza alimentare diffusa nelle culture contadine sino a cinquant'anni fa circa (in certe zone anche meno!) che oggi ha ancor più valore in un contesto di industrializzazione della produzione del cibo che, se da una parte ha assicurato rifornimento abbondante e continuo di ogni alimento, dall’altro ha contribuito al decadere della qualità della sostanza nutritiva in generale, con conseguenti problemi di salute per ampie fasce di popolazione. Dunque suggerimenti salutistici e gastronomici allo stesso tempo, con diversi tipi di ricetta base del pane (pasta acida, con lievito di birra, pane azzimo ecc.) e del pari diversi tipi di ricetta base per fare il formaggio, con cagli di tipo differente e alcune ricette tipiche. Infine una panoramica sulla produzione del vino casalingo biologico con consigli per il reperimento dell'uva, la pigiatura e le altre fasi della vinificazione sino all'imbottigliamento.
A chi si rivolge - Farsi il pane in casa è un'attività che va oltre qualsiasi tipo di classe sociale e di referenti. Può interessare praticamente tutti. Per il formaggio e il vino forse non si può fare la stessa affermazione ma sicuramente ci troviamo di fronte a un target estesissimo di persone potenzialmente interessate. Sono alimenti che fanno parte della tradizione gastronomica in maniera determinante per la nostra cultura. In particolare, tuttavia, si può anche interpretare come un libretto da proporre alle scolaresche. È un libro semplice con un linguaggio appropriato alla comprensione di un giovane lettore. La stesura è abbastanza schematica (con le indicazioni ad esempio degli ingredienti, dei tempi, della temperatura ecc.) e allo stesso tempo non superficiale ma distillata da un mare di conoscenze acquisite sul campo dall'autore in molti anni di studio e lavoro nell'ambito dell'alimentazione naturale.
Chi l’ha scritto - Valerio Pignatta, giornalista pubblicista, naturopata, autore e direttore editoriale nell’ambito della medicina naturale. Collabora con varie case editrici e giornali per cui si occupa di salute e alimentazione. Ha al suo attivo vari titoli.
Che cosa ha di speciale - Oltre all'ovvia funzione che esso riveste per la famiglia tipo che volesse approfondire la propria autoproduzione, e intraprendere la strada del risparmio e della qualità del cibo che utilizza, il testo si presta anche a fare da manuale in corsi pratici di realizzazione delle ricette in esso contenute. Utile dunque nelle scuole, negli asili ma anche in tutte quelle situazioni dove si presentano occasioni di incontro e di socializzazione (feste, campi estivi, sagre paesane, ludoteche ecc.) per ritrovarsi insieme intorno ad un’attività ricreativa e divertente nonché economicamente vantaggiosa e sicuramente salutare e gustosa.

Il libro del giorno: L’UCCELLO BEFFARDO DI GERALD DURRELL



















Zenkali è un paradiso tropicale: un'unica specie vegetale, l'albero Amela, regge l'intera economia dell'isola e dà lavoro a tutti i suoi abitanti, che non conoscono tasse né catastrofi naturali e scorrazzano su ecologici risciò. I difetti di una centrale elettrica che funziona a singhiozzo non turbano la tranquillità degli isolani, né ci riescono i frequenti errori tipografici del quotidiano locale, che anzi suscitano l'ilarità del sovrano e del suo seguito. L'isola, sperduta nell'oceano, immersa in un magnifico clima tropicale, abitata da due tribù indigene pacifiche e divertenti con curiose abitudini, un tranquillo stile di vita e un re, alto quasi due metri per centoquindici chili e educato a Eton, continua a vivere la sua gioiosa vita. La flora e la fauna si sviluppano rigogliose, così come avevano fatto in passato quando avevano dato origine ad alcune rarissime specie autoctone, in particolare un uccello, denominato Uccello Beffardo, apparentemente estinto. In questo piccola terra della felicità, lontane potenze occidentali decidono di impiantare una base militare. Un giovane e intraprendente funzionario inglese, Peter Foxglove, mandato sull'isola per sovrintendere ad alcuni lavori preparatori, fa invece una scoperta straordinaria: l'Uccello Beffardo esiste ancora e vive in una zona selvaggia destinata, nei progetti, a essere sommersa dalle acque di una diga. Da questo ritrovamento nasce, ovviamente, una disputa tra ecologisti e sostenitori del progetto di «modernizzazione». E solo l'Uccello Beffardo potrà salvare l'isola dalla rovina.

Gerald Durrell nacque nel 1925 a Jamshedpur, in India. Alla morte del padre, un ingegnere britannico, la sua famiglia si trasferì dapprima in Inghilterra e poi a Corfù, dove Gerald trascorse la sua infanzia.  Nel 1959 fondò nell'isola di Jersey un centro di raccolta e cura delle specie a rischio d'estinzione di cui fu responsabile fino alla morte, avvenuta nel 1995.  Scrisse circa 37 libri, tra i quali L'isola degli animali (Neri Pozza, 2011), La mia famiglia e altri animali e, di prossima pubblicazione in questa stessa collana, Un albero pieno di orsi.

Traduzione dall'inglese di Maria Azzolini
Euro 14,50
288 pagine

“Brutti, sporchi e cattivi. L'inganno mediatico sull'immgrazione” di Giulio Di Luzio (Ediesse) e “Mugello sottosopra. Tute arancioni nei cantieri delle grandi opere” di Simona Baldanzi (Ediesse). Intervento di Nunzio Festa























Giulio Di Luzio è un giornalista che ha collaborato al manifesto, alla Repubblica, scritto diversi e importanti libri d'indagine, è che con “Brutti, sporchi e cattivi. L'inganno mediatico sull'immigrazione” esplora, per descriverle, bugie e infamie, passando da un vero e proprio stravolgimento e uso criminoso del linguaggio, che i medium utilizzano contribuendo alla formazione e fortificazione del razzismo nazionale. Una ricerca, quella di Brutti, sporchi e cattivi (ovvero come sono rappresentati normalmente – e quotidianamente – i migranti dalle grancasse del Potere), nutrita da studi e analisi condotte dall'Italia migliore delle università ecc. Che hanno lavorato, come adesso l'autore, sul ruolo dei media nella costruzione della figura, generalmente negativa e mortificata, del migrante: “clandestino” - solamente e sempre, o quasi, clandestino. Quando, dice per esempio Laura Boldrini intervistata a fine saggio: “il termine 'clandestino' non dovrebbe neppure esistere”. Che parliamo sempre di migranti, di richiedenti asilo o rifugiato, per esempio. Ma mai dei criminali disegnati, orribilmente, tramite i colpevoli medium. Si potrebbe, a questo proposito, portare il caso delle titolazioni che urlano quando viene condannato da un titolone appunto una qualsiasi persona: siccome non appartiene alla pura razza italica. E questo è un libro di invisibili. Un saggio assai dettagliato che si deve incastrare all'ultima opera, poi, della scrittrice del Mugello Simona Baldanzi (scrittrice già pluripremiata grazie al suo romanzo d'esordio) di “Mugello sottosopra. Tute arancioni nei cantieri delle grandi opere”. Dopo il razzismo e la xenofobia che fa invisibili i migranti e li fa luccicare quando devono essere il “problema sicurezza” o il “pericolo”, terminologia buona per tutti e specie per i partiti da Pd a Pdl,  gli operai invisibili, meridionali, le tute arancioni, mai prese in considerazione, grazie alle quali è stata fatta, per dire, la dannosa Alta Velocità tosco-emiliana. Prima sui cantieri e nei campi base dell'Alta Velocità e andando avanti o sotto in quelli della Variante Valico. Un saggio-inchiesta che ovviamente ricorda molto il viaggio di Luciano Bianciardi e Carlo Cassola nella condizione dei minatori della Maremma d'ormai decenni fa. Come una storia che, seppur diversamente, si ripete. Il libro di Baldanzi prende le mosse dalla tesi di laurea dell'autrice toscana. Un libro che ricorda in che maniera, innanzitutto, la Tav ha danneggiato l'acqua dell'area mugellese e quanti morti di lavoro questa modernità produce. Leggendo i volti dai campi base di Scarperia, Firenzuola, San Pellegrino e Carlone. Ascoltando i minatori, tutti del Sud, che sono le talpe buone al sogno della società moderna e involuta. Ottocento uomini, che vivono come in caserma ma non devono affratellarsi, grazie ai metodi imposti dalla Fiat e Impregilo e dalla altre entità che si garantiscono gli interessi veri, e che non dovrebbero immergersi nelle comunità locali. E non solo perché “nomadi”, ma perché Fiat ecc. dice d'aver messo tutto l'occorrente nelle lamiere dei campi. Dal televisore al letto da ospedale di fortuna. E in questa fondamentale opera letteraria come civile di Simona Baldanzi leggiamo la differenza fra i calabresi di Petilia Policastro e i lucani di Lauria. I minatori di Petilia Policastro provano a rivendicare diritti e cercare la gente dei luoghi toscani che devono temporaneamente vivere, ai loro paesi (vedi a Pagliarelle) fanno “la festa del minatore”, sono incazzati per le loro condizioni. I laurioti, invece, comunicano solo tra di loro. Vorrebbero il prepensionamento per risolvere il problema disoccupazione diffusa. Non sono sindacalizzati. Forse sono persino vittime consapevoli di 'capolarato' e sicuramente sono scelti per conoscenze e raccomandazioni varie. Non vogliono “integrarsi” con gli abitanti del Mugello. Le tute arancioni, comunque, che arrivano dalla Basilicata, che sbarcano dalla Calabria e che approdano dalla Sicilia sono il proletariato messo tra parentesi dalle pubblicità. Di settore e non. Gli esclusi. Gli ultimi al pari dei migranti che navigano da altre terre. E muoiono schiacciati mentre faticano. Come Pietro Mirabelli. E pochi si ricorderanno di loro. Persino nonostante le interviste e gli utilissimi questionari dell'appassionata Simona Baldanzi.       

Brutti, sporchi e cattivi. L'inganno mediatico sull'immgrazione, di Giulio Di Luzio, con un'intervista a Laura Boldrini, postfazione di Oliviero Forti e Emilio Fabio Torsello, Ediesse (Roma, 2011), pag. 181, euro 10.00

Mugello sottosopra. Tute arancioni nei cantieri delle grandi opere, di Simona Baldanzi, con fotografie dell'autrice e di Bernardo Gamberi e Riccardo Mazzoli, Ediesse (Roma, 2011), pag. 275, euro 10.00.

ITHAKA – GREEK RESTAURANT

















“Chef Harry Hatziparaskevas stoked the savory fires of Ithaka during a successful seven-year stint on Barrow Street. After deciding that it was time for a change, he learned that the location of Estia, a venerable Greek restaurant/nightclub on East 86th Street, was available. His new Ithaka is a deep and roomy restaurant with clean lines, exposed brick walls-painted white as you progress into the interior-and a stone floor whose white grout provides bold contrast on the surface. Recessed ceiling lighting at the rear of the room is filtered through white fabric. The pleasures of Ithaka's table are so delightful that you will sit there for a while. It isn't that the menu is full of surprises, but rather that every dish has remarkably consistent quality. Chef Hatziparaskevas always coaxes maximum flavor from each facet of a dish. (excerpt from Bob Lape's review in Crain's New York; January 12, 2004)


PETIT BATEAU



















“L’azienda preferita dagli amanti della comodità del puro cotone da 0 a 924 mesi, la firma simbolica delle culotte e delle T-shirt è diventata il punto di riferimento di uno stile plurigenerazionale per neonato, bambino, uomo e donna, ovunque nel mondo. I bellissimi materiali di una morbidezza infinita e i tagli impeccabili sopravvivono di stagione in stagione. Ci accompagna in tutti i momenti importanti della vita e ricorda l'infanzia che ha consentito ad ognuno di noi di crescere. Petit Bateau è uno dei pochi marchi francesi ad aver imposto il proprio nome in tutto il mondo. Ogni anno vende quattro milioni di T-shirt e diciassette milioni di capi di intimo. L’azienda ha saputo salvaguardare il proprio know-how originale riuscendo appieno nella propria espansione a livello internazionale. Per Petit Bateau lavorano all'incirca quattro mila dipendenti in tutto il mondo, metà dei quali in Francia.
Un capo Petit Bateau è fatto per essere bello, ma non solo. Fatto per il comfort, veste tutti i momenti della vita. Dolce come un gesto d'amore, rassicura le mamme. E inventa sempre un mondo di qualità, perché un capo Petit Bateau è innanzitutto un capo da vivere, per un momento o per tutta la vita, liberamente.”



OGGI MANGIO DA … 69: RUST en VREDE - STELLENBOSCH




















“For 315 years Rust en Vrede has stood peacefully among the vineyards of Stellenbosch.  Through centuries there were periods when wine was produced, but for the last 32 years our family have specialized in producing only red wine with the focus on Shiraz, Cabernet and Merlot. Many accolades have been bestowed upon the estate and some of the more memorable were when Rust en Vrede was chosen by President Nelson Mandela to be served at the Nobel Peace Prize dinner and hosting the Queen of Denmark for a lunch with my family at the Manor House. Rust en Vrede was nominated as the first South African red wine in the Top 100 Wines of the World and repeated this achieved for four consecutive years. Today Rust en Vrede continues to be a fine example of what Stellenbosch is all about and we will strive to be a driving force in promoting our wines, our region and ultimately our country. You are always welcome at Rust en Vrede and on behalf of my family and colleagues, we are looking forward to your visit.” (Jean Engelbrecht)
About the restaurant – “More so than in life, restaurants are about balance”. Not only in food and wine, but also people. And thus our service is as important. What makes it even more of a challenge is when all this happens on a historic and award winning wine estate. We have selected the right team and together we built from there, to create the finest dining experience at a world-class venue. By the time the doors opened we had selected the purveyors to provide the freshest ingredients and have personally selected the wines to compliment the menu. The original cellar, a National Monument, has been converted and our kitchen is placed “front and centre”, thus creating an ambiance that is relaxed but vibey. We also have a proprietor/winemaker table in a private area between or cellars which can accommodate a maximum of 8 people. We take pride in the fact that time was taken with well known potter, David Walters, to create the crockery, handcrafted Riedel stemware was selected and Laguiole knives purchased, to give you an experience you won’t soon forget.”

Rust en Vrede Wine Estate
PO Box 473
Stellenbosch – South Africa


L’ORIZZONTE DEGLI EVENTI – il blog di Lameduck (la’me duc)


















“Sono nata quando c'era un solo canale televisivo e in bianco e nero. Sono nata a Genova ma nel mio DNA ci sono geniacci livornesi, pisani e romagnoli. Ho studiato pianoforte al Conservatorio ma la mia passione è sempre stata la medicina. Vivo in Romagna da 28 anni e sono laureata in Psicologia Sperimentale.”.



POCKET NOW – Smartphone Rewiews, News and Video



















"Our Mission Statement.- pocketnow.com's vision is to educate, enlighten, and enlist new users to the world of smartphone devices. We focus on the Windows Phone, Android, and iPhone platforms. We try to deliver our content in a fresh and insightful way, offering nothing but the highest quality. There are four types of content that we post: smartphones reviews, articles, commentary and news.
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Our Team...
Brandon Miniman (Editor in Chief) - Brandon is a graduate from the Villanova School of Business, located near Philadelphia, PA. He manages pocketnow's fantastic team of writers to bring valuable smartphone and Windows Mobile content to the readership. He spends his free time cooking, playing piano and drums, and reading non-fiction. He's so obsessed with technology that he once entered a candle store and asked if they had a "new electronics" scent. They didn't.
Jaime Rivera (Creative Editor) - Jaime is our proud Latin American import from sunny San Pedro Sula, Honduras. He has 10 years of management experience in the Airline business and continues his knowledge pursuit in the Honduran Technological University (UTH). He became a mobile device fan after he learned that his first iPAQ 3630 could keep him tuned into the many things he’s passionate about; some being God through his Bible studies, reading, music, and aviation. Six years and lots of devices later, his “toys” have become a key tool in helping him stretch his time between his love for the Air, his commitment to keeping our colossal review record growing with even more cutting edge content, significant traveling, and his bright eight year old son.
Adam Z. Lein (Senior Editor) - Adam has had interests in combining technology with art since his first use of a Koala pad on an Apple computer. Adam currently works as a graphic designer, photographer, systems administrator and web developer at a small design firm in Westchester, NY. His work has seen numerous awards as well as mention in books and magazines. His love of technology extends to software development companies who have often implemented his ideas for usability and feature enhancements. Mobile computing has become a necessity for Adam since his first Uniden UniPro PC100 Palm-size PC.
Anton D. Nagy (Senior Editor)  - Anton comes from Oradea, Romania and he is a Microsoft Windows Mobile MVP. He finished Law-school and has a Master's degree in Law but he currently works in foreign trade and international commerce in his everyday's life. His first contact with the Windows Mobile platform was with his first Smart device, the HTC Trinity. In his spare time he likes listening to music, watching movies, taking photos, shooting videos, reading and airplane modeling.
Daniel Webster (Contributing Editor) - Daniel resides near the Seattle metropolitan area. Being so close to some of worlds the largest technology corporations has definitely made an impact in his life. He began using Windows Mobile devices back in high school. His journalism teacher won a contest and every student in his class was given an iPAQ. Soon after he began hacking cellular Windows Mobile devices. Bill Gates stated back in the late 1990’s to be employed in two industries; healthcare and mobility technology. Daniel has taken it to heart by working in emergency medicine, hacking Windows Mobile devices, and perusing higher education. His free time is usually spent with his family and friends, at the gym, hiking in the Cascade and Olympic mountains, watching movies, or relaxing with a good book while the rain falls.
CJ Lippstreu (Contributing Editor)
Stephen Skarlatos (Contributing Editor) - Stephen has over 25 years of software development experience.  In the 1990’s, he led a research & development group which implemented the first ODBC driver solution for Unisys Mainframes.  In 2006, he started A&S Consulting, LLC to focus on providing management and architecture support to small and medium sized businesses. He has been using Windows CE devices since version 1.1.  His PDAs have included the Philips Nino, the Compaq Aero, the Compaq iPAQ, the T-Mobile XDA, the HP hw6315, the T-Mobile MDA, and the T-Mobile Wing.  Today he uses an AT&T Tilt. He publishes a blog at mydigitallife.us and in 2006 was awarded the Microsoft Most Valuable Professional.
Jason Risinger (Moderator) - Jason is from Pittsburgh, Pennsylvania. He is a sound engineer and musician in an Army band, and is studying for a degree in Software Systems Engineering.  His first exposure to windows mobile was a Compaq iPaq. In 2007 he bought a Motorola Q and since then has been heavily involved on Motorola’s support forums as a product “XPRT” on the Q series. Add in raising his two sons and various other forums, and every day is a full one."




martedì 15 novembre 2011

JENNIFER LOPEZ E LA FIAT 500 ... ovvero FUN IS POP, ENERGY IS POP, EASY IS POP!

L’ARTUSINO DI LUCIANO ARTUSI A CURA DI ROBERTO ROMITI (BIS EDIZIONI)


L'Artusino


Un’accurata selezione delle migliori ricette di Pellegrino Artusi firmata nientemeno che da Luciano Artusi, ultimo discendente vivente del celebre cuoco Pellegrino, l’illustre Capostipite della Cucina Italiana, da tutti conosciuto per il suo capolavoro letterario La Scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene. L’Artusino è un ricettario ricco di spunti culturali e di consigli per sperimentarsi ai fornelli, partecipare e rinnovare una tradizione di gusto tutto italiano e imparare qualche “trucco da maestro” dal più celebre e uno tra i migliori cuochi che il nostro paese abbia avuto. Rivolto a tutti coloro che hanno voglia di cimentarsi ai fornelli in modo da mettersi alla prova con l’aiuto di un manuale semplice ma autorevole, ricco di suggerimenti e nozioni “d’autore”. La cucina è un mondo variegato e stimolante, ricco di cultura e creatività; l’Artusino propone ricette da sperimentare da soli oppure insieme alla famiglia. Un’accurata raccolta di capolavori del gusto, curata da Roberto Romiti che, insieme all’autore è co-fondatore della Venerabile Confraternita dei Quochi. Un viaggio nella migliore tradizione culinaria italiana, che fa rivivere, a chi si lascia coinvolgere, sapori e sensazioni lontane nel tempo ma che conservano immutato il loro valore conviviale.

Il libro del giorno: LA BUONA SOCIETA’ DI AMOR TOWELS (NERI POZZA)





















           
Tinker Grey è un affascinante banchiere dagli occhi azzurri e dal sorriso smagliante. Un esponente della buona società newyorchese degli anni Trenta con un nome che si richiama ai mestieri di strada, Tinker, lo stagnino, poiché per l’upper class americana del tempo fa chic battezzare così i figli. Katey Kontent ed Evelyn Ross, due ragazze che dividono una camera in una modesta pensione e lavorano come segretarie in uno studio legale, non avrebbero alcuna possibilità di imbattersi in Tinker Grey se la sera di Capodanno del 1937 non si trovassero allo Hotspot, un polveroso night club del Greenwich Village, dove uno svogliato quartetto jazz intrattiene una clientela tutt’altro che abbiente. Al bar Katey e Evelyn, con addosso la loro migliore lingerie rubata in un grande magazzino, vengono notate da Tinker, capitato lì per circostanze del tutto accidentali. Tra il giovane banchiere e le ragazze la simpatia è immediata, soprattutto tra Tinker e Katey, una giovane donna seducente con in testa una sola idea: lasciare al più presto il suo misero impiego per avventurarsi tra i grattacieli di Manhattan. Come sovente accade, il destino per Katey non passa, tuttavia, attraverso Tinker che pure è irresistibilmente attratto da lei. Un incidente in macchina, mentre alla guida è il facoltoso banchiere, lascia gravemente ferita Evelyn, e Tinker, oppresso dal senso di colpa, si decide a offrire all’amica di Katey l’opportunità di andare a vivere con lui. Katey Kontent non si perde, tuttavia, d’animo. Nel giro di qualche anno stringe preziose amicizie nel bel mondo newyorchese fino a far parte del prestigioso gruppo della Conde Nast, come editor junior del nuovo magazine Gotham, la rivista che, diretta da un tirannico e affascinante publisher, celebra l’America del glamour e del lusso scampata alla Grande Depressione. Nel bel mondo della Manhattan che conta, Katey si imbatte in un severo multimilionario e poi nella regina della mondanità newyorchese, Anne Grandin, amica e protettrice di Tinker, che ama dire in giro: «Non mi deludono affatto le libertà del nostro tempo. Anzi, messa alle strette, le celebrerei anch’io», fino al nuovo fatidico incontro con Tinker.

Amor Towles è nato a Boston nel 1964. Si è laureato a Yale e ha conseguito un dottorato in letteratura inglese a Stanford. È un grande appassionato di storia dell’arte, soprattutto della pittura di inizio Novecento, e di musica jazz. Vive a Manhattan con la moglie e i due figli. La buona società è il suo primo romanzo.

LUCIANO BIANCIARDI E GIOVANNI PIRELLI PER IL CENTRO DI DOCUMENTAZIONE EDITRICE PISTOIA) VISTI DA NUNZIO FESTA


















Ci sono, a Meridione come nel Settentrione, inziative editoriali che fanno culminare o proseguono anni di ricerca e studio. Quest'anno, per esempio, l'impegno militante dello storico Centro di Documentazione di Pistoia ha permesso la nascita, dalla costola editoriale del pensatoio, della collana “Antimoderati”, ambiente ideale e pratico che fa vivere i “Quaderni dell'Italia Antimoderata”. Diretta da Attilio Mangano e Antonio Schina, col coordinamento di Antonio Benci, l'attività dello spazio libero è cominciata con la pubblicazione d'una monografia sullo scrittore e traduttore maremmano Luciano Biancardi, a firma dello studioso Giuseppe Muraca. Volume che ha preceduto la monografia sullo scrittore Giovanni Pirelli, redatta da Bermani e curata dallo stesso Schina. Ed è in arrivo l'”Ernesto Balducci” del Toscani. Muraca spiega, intanto, come la figura di Bianciardi fu agganciata dalla tenaglie del capitalismo che lo scrittore contestava. Tanto, tra l'altro, dopo la disfatta personale e il disincanto quasi collettivo, che Luciano Bianciardi divenne alcolizzato. Nonostante i momenti di successo anche avuti in vita. Un capitalismo che trasformò in merce l'opera e appunta la figura stessa dell'autore anarchico che altro non aveva fatto che tentato di scandalizzare, provocare, fino genuinamente a descrivere un boom economico che era divenuto la condanna della società che lo svolgeva come un compito esistenziale. Per fare un esempio, senza però fossilizzarci sull'errore solito che chi non è stato in Basilicata commette, in una delle sue missive più significative, il Bianciardi cita Matera (anche se, errore appunto compiuto da diversi, ci vede una ferrovia che non esiste nella città dei Sassi) e la Lucania quale esempio di desolazione viva e senza ipocrisie, mentre Milano è appunto morta ma s'atteggia a luogo pieno di vitalità. Muraca, con il suo lavoro, spiega in che maniera Bianciardi riuscì a dare una testimonianza della trasformazione totale che il miracolo economico portava alle persone. Giuseppe Muraca ha inteso occuparsi di Luciano Bianciardi senza rinunciare a nulla di Luciano Bianciardi. Perché lo scrittore antimoderato e anticonformista per eccellenza che abbiamo avuto, in certi aspetti e tratti molto similmente a Pier Paolo Pasolini, non nascondeva o modificava per conformismo e convenienze il suo pensiero, ma ne accettava ogni conseguenza. “Questo primo volume è a suo modo una occasione iniziale per una riflessione più generale sull'uso del termine antimoderati nella nostra storia. Le origini del termine stesso vanno fatte risalire a miei lavori precedenti (in particolare a L'altra Linea. Fortini, Bosio, Montaldi, Panzieri e la nuova sinistra, Catanzaro, Pullano 1992, che fu proprio l'amico Giuseppe Muraca a voler fare pubblicare). Il termine è stato mutuato da un testo che analizzava i contrasti tra Destra e Sinistra storica all'indomani dell'unità d'Italia e individuava il peso rilevante del trasformismo e del moderatismo sulla società italiana, fino ad influenzare pezzi anche rilevanti della sinistra di allora”, agginge Mangano in appendice al testo. Il lavoro “di riscoperta e valorizzazione di figure di spicco del secondo dopoguerra (espulse o quasi dallao spazio intellettuale italiano)”, che continua quindi con la monografia su Giovanni Pirelli. Un ritratto che passa al vaglio l'intera esperienza di Giovanni, di rottura con la sua dinastia. Scrittore e mecenate, Giovanni Pirelli fu socialista atipico e non dogmatico, scrittore per 'adulti' e persino per 'l'infanzia'. Giovanni Pirelli diede alle stampe libri osteggiati e piccoli capolavori. Prima di morire per colpa d'un banale incidente stradale, Pirelli ebbe una lunga amicizia con Raniero Panzieri. Che portò i due intellettuali a fare i famosi «Quaderni rossi», ovvero quelle indimenticabili inchieste che sono da considerare la massima espressione d'impegno letteraio d'un certo periodo. Di Pirelli si legga, su tutte, “L'altro elemento”. Se riuscite a trovarlo. Antimoderati è dunque il nuovo fiore all'occhiello che il centro di ricerca pistoiese, specializzato nella rilettura degli anni Sessanta e Settanta tramite l'analisi puntuale delle riviste e dei gruppi che vissero quei formidabili anni, può vantarsi di proporre. Con Luciano Bianciardi, Giovanni Pirelli, Ernesto Balducci. Persone che all'Italia, realmente, diedero moltissimo. Prima d'essere messi nello scantinato della memoria. Fino a quando, magari, il mercato non deciderà d'inventarsi una nuova merce da presentare al pubblico del consumismo sempre e ancora più imperante.  

Luciano Bianciardi. Uno scrittore fuori dal coro, di Giuseppe Muraca (Centro di Documentazione Editrice Pistoia Pistoia)
Giovanni Pirelli. Un autentico rivoluzionario, di Cesare Bermani a cura di Antonio Schina (Centro di Documentazione Editrice Pistoia)

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