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sai che cos’hanno in comune cipolle rosse, broccoli, ciliegie, mele e capperi? Contengono tutti un flavonoide che viene considerato quello con l'attività antiossidante più marcata: la Quercetina o Quercitina.
Chiamata anche vitamina P, è il pigmento che conferisce il colore a frutta e verdura, dove è presente in quantità molto variabile (in 1 kg di broccoli ce ne sono 32 mg, in 1 kg di mele solo 1,3 mg).
Questo flavonoide vanta dei benefici sul nostro organismo, grazie alle sue proprietà. Eccole di seguito.
1. Ha azione antiossidante
Come antiossidante, la Quercetina aiuta l'organismo a contrastare l'azione dannosa dei radicali liberi (ROS). Queste sono molecole altamente instabili che, quando sono presenti in quantità eccessiva, costringono l'organismo a produrre maggiori quantità di energia nel tentativo di neutralizzare i loro effetti negativi, favorendo la comparsa di stress ossidativo.
In condizione di stress ossidativo, i ROS attaccano le cellule del corpo, inibendo la loro funzionalità. Sai cosa significa questo? Significa che le strutture interne invecchiano precocemente, proprio come avviene con la pelle.
Mentre l'invecchiamento della pelle si manifesta con la presenza principalmente di rughe, l'invecchiamento precoce dei tessuti e degli organi favorisce la comparsa di molte malattie come quelle degenerative e cardiovascolari.
Proprio le proprietà antiossidanti della Quercetina aiutano a mantenere efficiente l'organismo, contrastando l'azione dei ROS.
Più in dettaglio, come antiossidante questo pigmento aiuta a proteggere il sistema cardiovascolare, regolando sia i livelli di colesterolo "cattivo" (o LDL) che della pressione arteriosa, due parametri che costituiscono un pericolo per il cuore.
2. Contrasta i virus e sostiene il sistema immunitario
Un paio di anni fa la Quercetina, insieme ad altri nutrienti come la vitamina C, la D e la Lattoferrina, è stata testata per contrastare l’infezione della Covid-19[Gasmi A, Mujawdiya PK, Lysiuk R, Shanaida M, Peana M, Gasmi Benahmed A, Beley N, Kovalska N, Bjørklund G. Quercetin in the Prevention and Treatment of Coronavirus Infections: A Focus on SARS-CoV-2. Pharmaceuticals (Basel). 2022 Aug 25;15(9):1049. doi: 10.3390/ph15091049. PMID: 36145270; PMCID: PMC9504481]. E ha dato esito positivo, poiché questa sostanza naturale riesce a:
svolgere funzione antivirale e antibatterica,
contrastare l'infiammazione che si produce con la diffusione del virus,
alleviare i sintomi da raffreddamento e ridurre il decorso di raffreddore e influenza,
sostenere l’organismo che è così più reattivo nella sua azione immunitaria contro l’agente patogeno.
3. Quercetina naturale e associazioni sinergiche
In erboristeria puoi trovare la Quercetina pura, estratta dai fiori di una pianta che ne è particolarmente ricca, la Sophora Japonica, nota anche come acacia del Giappone.
Puoi trovarla inoltre in associazione con altri nutrienti, come la vitamina C: insieme, infatti, si potenziano a vicenda, lavorando in sinergia soprattutto per sostenere le tue difese, perché uniscono le rispettive proprietà antiossidanti, antivirali e immunomodulanti.
Vitamina C e Quercetina aiutano a contrastare la proliferazione di patogeni nell'organismo che possono favorire una infezione se il sistema immunitario è indebolito. Rinforzando la sua attività, permettono al tuo sistema difensivo di contrastare più efficacemente eventuali ospiti indesiderati.
Di seguito trovi alcuni integratori con Quercetina che ho selezionato per te.
La Quercetina è in genere ritenuta sicura. Tuttavia, in caso di malattie in atto, terapie farmacologiche, in gravidanza e allattamento e per i bambini al di sotto di 12 anni chiedi il parere del tuo medico prima dell’assunzione di un integratore.
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