Presentato a Milano in Triennale,
il nuovo volume del celebre fotografo è un’omaggio al talento made in Italy (Valdobbiadene,
6 dicembre 2013)
E’ un’omaggio alla creatività e
al talento rigorosamente made in Italy quello che il fotografo Giò Martorana ha
voluto fermare negli splendidi scatti di ‘Sparkling Italy’, il nuovo libro
appena presentato in Triennale a Milano che vuole omaggiare il talento ed alla
forza della creatività rigorosamente made in Italy. Tra le pagine dedicate a
quell’Italia capace di far sognare il mondo, protagonista anche la cantina Col
Vetoraz. Il volume contiene una carrellata di scatti che vogliono essere vere
narrazioni emozionali sul tema delle bollicine italiane, oggi ambasciatrici nel
mondo dell’inconfondibile stile nazionale, intese nella loro accezione di
creatività, talento e bellezza. Il libro è un invito al viaggio in Italia, alla
scoperta di affascinanti itinerari ed altrettanti personaggi originali,
imprenditori che col il loro impegno, tenacia e inesauribile amore per il
territorio continuano a tenere alto il valore dei prodotti italiani nel
panorama internazionale.
“Siamo sinceramente orgogliosi –
commenta l’enologo Loris Dall’Acqua - di figurare tra i protagonisti scelti da
Giò Martorana a rappresentare il meglio in fatto di bollicine italiane. Scatti
così prestigiosi significano per noi un riconoscimento alla profonda passione
che ogni giorno mettiamo nel nostro lavoro, in vigneto ed in cantina”. Situata nel cuore della Docg Valdobbiadene, la
cantina Col Vetoraz è ubicata nel punto più elevato della celebre collina del
Cartizze, a quasi 400 mt di altitudine. E’ proprio qui che la famiglia Miotto
si è insediata nel 1838, sviluppando fin dall’inizio la coltivazione della vite
(Prosecco Superiore e Cartizze Superiore). Nel 1993 Francesco Miotto,
discendente di questa famiglia, assieme all’agronomo Paolo De Bortoli e
all’enologo Loris Dall’Acqua hanno dato vita all’attuale Col Vetoraz, una
piccola azienda vitivinicola che ha saputo innovarsi e crescere e raggiungere
in appena 20 anni il vertice della produzione di Valdobbiadene Docg sia in
termini quantitativi che qualitativi, con oltre 1.400.000 kg di uva
Docg vinificata l’anno da cui viene selezionata la produzione di
1.000.000 di bottiglie vendute. Grande rispetto per la tradizione,
estrema cura dei vigneti e una scrupolosa metodologia della filiera produttiva
e della produzione delle grandi cuvée hanno consentito negli anni di ottenere
vini di eccellenza e risultati lusinghieri ai più prestigiosi concorsi
enologici nazionali ed internazionali, tra i quali spiccano ben 5 Gran Medaglie
d’Oro al Concorso Vinitaly.
Col Vetoraz Spumanti S.r.l.
Strada delle Treziese, 1
31049 S. Stefano di Valdobbiadene
(Tv)
Tel. +39.0423.975291 Fax
+39.0423.975571
E-mail: info@colvetoraz.it
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