“Il Pino nasce come punto di ristoro
lungo la Strada Statale
106, arteria principale che collega i vari comuni che si affacciano sulla costa
Ionica. Negli anni '60 dalla straordinaria passione per la cucina casereccia e
i prodotti locali gastronomici hanno incoraggiato la famiglia Calabretta,
guidata dal signor Rocco, a intraprendere la carriera di ristorazione
prettamente tipica calabrese. Il nome del ristorante deriva dalla presenza di
una Pino Maritmo secolare situato alle spalle dell'edificio. Nel 2004, si
procede alla ristrutturazione e ridimensionamento dell'edificio curato con
eleganza e raffinatezza nei minimi particolari dall'erede della famiglia, la
signora Maria Greca Calabretta, prosegue nella conduzione dell'attività
lavorativa in qualità di gestore.”
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