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La definizione di guarigione che appartiene al contesto della Dieta Senza
Muco è questa: il processo naturale con il quale il corpo ripara se stesso.
Il traguardo della dieta è un corpo che ripara se stesso e lo raggiunge
rimuovendo gradualmente tutti gli impedimenti, i depositi di materiali
fermentati, le tossine, i veleni, le sostanze chimiche estrane, il muco e tutto
quanto non appartiene alla composizione naturale del corpo. I germi, batteri o
virus, comunque si voglia chiamarli, non attecchiscono in un terreno
fisiologico pulito, semplicemente transitano. La dieta senza muco è stata
pubblicato per la prima volta nel 1922, risponde a domande a cui molti ancora
oggi pensano che non ci siano risposte. La natura dei cibi, in che modo e
perché causano buona o cattiva salute, gli errori comunemente accettati come
sacrosante verità e come ottenere una salute a livelli mai prima raggiunti,
ogni cosa è spiegata in maniera semplice ed intuitiva. Cosa significa Dieta
Senza Muco? Significa una dieta che utilizza cibi che non creano muco. Il muco
qui ha un valore più esteso di quello comunemente noto come secrezione fluida
nasale o secrezione protettiva della membrana intestinale. Con quel termine si
accomunano tutte quelle sostanze vischiose come colesterolo, catarro, flemma,
ecc., molto irriverente per la precisa distinzione che la scienza ha per ognuno
di questi termini, ma nella Dieta Senza Muco è irrilevante. Infatti il muco è
un soggetto trattato in modo esteso da Ehret, in quanto si lega ai cibi
inadatti incistandosi nel colon e da lì inserendosi in tutti gli organi del
corpo. Con il passare degli anni, la situazione peggiora e il nostro ventre
diventa come il vaso di Pandora che conteneva tutti i vizi. Il nostro vaso
contiene la causa di malattie che periodicamente, e poi tutte insieme ci
colpiscono. Il Sistema di Guarigione della Dieta Senza Muco, rimuove
quell'indesiderabile fardello e molto di più. A quel punto il corpo inizia a
guarire se stesso, come intendeva Ippocrate. La Dieta Senza Muco è
anche una dieta per chi è sano e vuole restare tale. I principi che si
apprendono se applicati ci permettono di avere una vita attiva ed energica,
libera dagli avvelenamenti a cui tutti purtroppo in maggior o minor misura
siamo oggi soggetti. Per cogliere al meglio ciò che è esposto in questo libro è
necessario considerare la possibilità che non tutto ciò che sappiamo sia
giusto. Almeno fino alla fine del libro, dopo aver letto le informazioni
"incredibili" di Ehret, così antitetiche ai fondamenti dell'odierna
disciplina medica.
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