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venerdì 11 novembre 2011

Sgranocchia Frutta e Verdura di Josée Thibodeau (Bis edizioni)


Sgranocchia Frutta e
Verdura


La frutta e la verdura sono ingredienti fondamentali per un’alimentazione incredibilmente gustosa, oltre che sana. Tutti siamo abituati a pensare che i piatti a base vegetale siano principalmente indicati per una dieta, o che riguardino quasi esclusivamente i vegetariani. Ma i prodotti della nostra Terra sono prima di tutto alimenti succosi, sfiziosi e veloci da cucinare. Basta mettere da parte i pregiudizi, lasciarsi consigliare alcune ricette e, una volta fatta pratica, imparare ad inventarne di nuove! La varietà di soluzioni proposte in questo pratico manuale è stupefacente, e la facilità di preparazione assolutamente senza paragoni. L’autrice Joseé Thibodeu ci guida da subito alla realizzazione di piatti eccezionali; gli abbinamenti fantasiosi renderanno la nostra cucina irresistibile, anche per chi fosse meno abituato a cibarsi di ortaggi e frutti. Con frutta e verdura si può ottenere di meglio e di più di macedonie e insalate. La qualità, la varietà e la leggerezza dei piatti che riuscirete subito a preparare aumenterà il piacere di stare a tavola, per voi e per i vostri ospiti. Sgranocchia Frutta e Verdura è quel tocco di colore che migliora la nostra cucina e le nostre abitudini.

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