Raffaele Liuzzi - Nasce a Canosa
di Puglia il 13 Gennaio 1964 Inizia il suo cammino gastronomico tra la campagna
di famiglia e il laboratorio di pasticceria di suo zio all'età di sette
anni.Istituzionalizza poi le sue attitudini con un diploma della scuola alberghiera
e diviene Executive Chef nel 1989. Da allora la sua forte personalità si impone
sui fornelli a difesa del sapore originario della materia prima nonché sulla
tavola a beneficio dell'occhio dell'ospite.
A questo gioco di ricerca il
commensale non può e non deve estromettersi, ed ecco che il divertimento di
Raffaele si estroflette in sala.
QUALITÀ, PROFESSIONALITÀ,E
SERIETÀ. Sono queste le caratteristiche che contraddistingue la locanda LIUZZI:
l'attenzione per i dettagli negli addobbi, nel servizio e nei piatti,
mantenendo il gusto mediterraneo, senza scendere mai sul banale, rendere unico
il vostro evento, significa differenziarsi, staccarsi dalla routine.
DOVE? A casa vostra o nelle ville
convenzionate con noi, avrete tutta l'atmosfera della locanda LIUZZI. Inoltre
per i novelli sposi la prima notte sono nostri ospiti, nei migliori hotel della
riviera di Cattolica. Contattateci per preventivi e informazioni sulle ville a
disposizione.
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