Oggi mangio da … n.2: Trippini (Civitella del Lago)

"Tutta l'arte è completamente inutile". (Oscar Wilde). Ma l'esimio Oscar Wilde non ha certo avuto il piacere di entrare nel regno del gusto, dove il palato è il padrone, le papille sue fedeli servitrici: il Ristorante Trippini. Il Ristorante Trippini, situato a Civitella del Lago, paese che un ciclope sembra aver scaraventato in cima alle colline della Verde Umbria, tra il groviglio di vie e viuzze, circondato dalle acque del Lago di Corbara e poco lontano da Orvieto. Aperto nel 1956 dal nonno Giuseppe Trippini, ma per tutti Peppe da qui il nome della trattoria "Da Peppe se Pappa", la famiglia Trippini ha tramandato da padre in figlio tutta la passione e l'amore della cucina. Prima Peppe poi dal 1973 Adolfo Trippini, il figlio, il quale ha saputo portare il ristorante ad altissimi livelli senza mai stravolgere le tradizioni. Infine dal 2006 Paolo Trippini , la terza generazione, che sulle orme del nonno e del padre riceve i suoi ospiti in un ambiente elegante, raffinato e dalla vista mozzafiato. L'accoglienza curata e professionale , ed i dettagli che compongono ogni singolo piatto sono le regole d’oro che hanno permesso negli anni al Ristorante Trippini di entrare nell’olimpo dei migliori ristoranti d’Italia. L'amore per la tradizione, la creatività, anni di studio e ricerca nei cibi e nei vini, fanno del Ristorante Trippini il tempio di quei Golosi che attraversano l'Umbria affascinati da borghi, valli, e boschi e dalla cucina sana e raffinata. La cucina proposta si rifà alle antiche ricette regionali, rivisitate con sapienza e esperienza per creare piatti raffinati e unici. Splendido connubio tra tradizione e modernità, tra gusto e leggerezza, ogni piatto diventa un'opera d'arte irrepetibile e indimenticabile. Per tutti coloro che intendono vedere lo Chef Trippini all'opera e carpire i suoi segreti, così come apprendere le tecniche di elaborazione di ogni singolo piatto, lo Chef Trippini propone Corsi di Cucina dimostrativi rivolti anche agli stranieri.

IL SITO

ERMANNO SCERVINO

Ermanno scervino Man SS 2012 LR from ERMANNO SCERVINO on Vimeo.

La Maison Ermanno Scervino, nata nel 2000 dall’incontro tra la creatività dello stilista Ermanno Scervino e l’imprenditorialità di Toni Scervino, è riuscita in pochi anni ad affermarsi nel panorama internazionale grazie a un prodotto che interpreta in modo originale e contemporaneo la tradizione artigianale del Made in Italy. Il dinamismo che alimenta la ricerca creativa è anche il motore trainante della strategia aziendale. La continua interazione tra conoscenza e sperimentazione si concretizza in un prodotto che unisce l'artigianato d'eccellenza all'innovazione. Nel 2007 viene inaugurato l’head-quarters di Grassina, nelle colline che circondano Firenze. Il maglificio, l’atelier, la confezione, la prototipia e i laboratori di ricerca sono raggruppati nella nuova sede e così messi in contatto continuo con la concezione dello stile, a vantaggio del modus operandi di Ermanno Scervino che ama seguire in prima persona gli sviluppi della sua ricerca, rimanendo in intimo contatto con le lavorazioni. Risiedono nel nuovo quartier generale anche la parte amministrativa e la logistica di produzione e distribuzione di tutto il gruppo, in modo da dare dinamismo al lato produttivo, aumentando l’offerta ma mantenendo in vita i valori propri della griffe, un processo di industrializzazione che consente di ottenere un prodotto non standardizzato e di alta qualità. Nel 2008 è stato inaugurato il nuovo showroom di Milano, 1.200 mq in Via Manzoni al centro del quadrilatero della moda. Uno spazio open space concepito come un involucro pronto a cambiare look, grazie a display e a pareti mobili, così da adattarsi al mutare delle tendenze e delle collezioni. Nello showroom sono esposte le collezioni uomo e donna Ermanno Scervino con ampio spazio dedicato agli accessori e corner per le linee junior, underwear, beachwear.

Ermanno Scervino donna

Nata nel 1999, debutta sulle passerelle di Milano Collezioni nel 2003 con l’AI 2003/04. La linea, che comprende sia abbigliamento che accessori, ha fin da subito riscosso un grande successo tra buyer e stampa di tutto il mondo.

Ermanno Scervino uomo

Nata nel 2002, debutta in passerella come ospite d’onore a Pitti Immagine Uomo nel gennaio 2005, e sfila di nuovo a Pitti insieme alla pre-collezione donna nel 2007 in occasione dell’inaugurazione della nuova sede. Nel 2008 debutta a Milano Moda Uomo con la collezione PE 09.

Ermanno Scervino Junior

Nata in licenza nel 2005 viene riassorbita nel 2007 dal brand sia per la produzione che per la distribuzione. In pochi anni si è affermata in modo importante nel panorama distributivo sia in Italia che all’estero e viene presentata ogni stagione a Pitti Immagine Bimbo.

Ermanno Scervino Underwear e Beachwear

Nasce con la collezione AI 08/09 la linea Ermanno Scervino Underwear seguita poi con la PE 09 dalla linea Beachwear. ViaMazzini è il licenziatario per la produzione e distribuzione di queste linee, un’azienda con una lunga tradizione in grado di interpretare la ricerca stilistica della maison con cura artigianale.

Scervino Street

Debutta nel 2005 la prima collezione Scervino Street, in licenza ad un partner dalle forti capacità ricettive e ritenuto in grado di sviluppare i progetti della maison, la Dressing S.p.A. di Treviso.

Ermanno Scervino

Nasce con la stagione AI 10/11 la prima linea giovane della Maison; uno sportswear di ricerca, ma al tempo stesso prezioso e sofisticato. Prodotta e distribuita in tutto il mondo da Ittierre S.p.A., l’azienda molisana leader nel campo delle licenze.

Scervino Street Girl

Con la presentazione in anteprima mondiale durante Pitti Immagine Bimbo nel 2009 della nuova linea Scervino Street Girl, la collezione street della Maison si estende così al mercato junior con una linea per bambine dagli 0 ai 14 anni. La Scervino Street Girl è prodotta e distribuita dall'azienda pugliese specializzata nelle piccole taglie Mafrat S.p.a.

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Il ritorno di Casanova di Arthur Schnitzler (Liber Liber on Ebookyou)

Il ritorno di Casanova (Casanovas Heimfahrt) è un romanzo del 1918 dello scrittore e drammaturgo austriaco Arthur Schnitzler, ambientato nell'Italia del XVIII secolo, con protagonista Giacomo Casanova.

Arthur Schnitzler (Vienna, 15 maggio 1862 – Vienna, 21 ottobre 1931) è stato uno scrittore, drammaturgo e medico austriaco. È conosciuto soprattutto per aver messo a punto un artificio narrativo conosciuto come monologo interiore al quale fece spesso ricorso nelle sue opere per descrivere lo svolgersi dei pensieri dei suoi personaggi.

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Il libro del giorno: La mamma del sole di Andrea Vitali (Garzanti libri)

La motonave Nibbio, vecchia gloria della Navigazione Lariana, sta effettuando il suo ultimo viaggio. A Bellano sbarca un'anziana donna: sta cercando il vecchio parroco, don Carlo Gheratti. Attraversa a fatica il paese arso dalla canicola estiva, prima di scomparire nel nulla.
Quando arriva la notizia che manca una delle ospiti del Pio Ospizio San Generoso di Gravedona, sulle due rive del lago i carabinieri iniziano a indagare. Un secondo enigma segna l'estate del 1933. Dietro pressante richiesta del Partito e della Prefettura, i carabinieri devono raccogliere informazioni su una "celebre" concittadina, Velia Berilli, madre di quattordici figli, tra legittimi e illegittimi. Perché mai Velia Berilli è diventata così importante? Due misteri, insomma, cui si aggiunge un altro problema: in caserma si è rotto il vetro del bagno, e aggiustarlo non sarà semplice.
Ancora una volta, le pagine di Vitali si animano di una piccola folla di protagonisti e comprimari: dall'equipaggio della Nibbio alle autorità locali, e poi don Gheratti, il sacrestano Bigé e la perpetua Scudiscia. Non possono mancare i carabinieri della locale stazione, vere star dei suoi romanzi: il maresciallo maggiore Ernesto Maccadò, l'appuntato Misfatti, il brigadiere Mannu e il carabiniere Milagra, che segue giorno dopo giorno, con indomita passione, i gloriosi trasvolatori della Seconda Crociera Atlantica.
Una storia coinvolgente, che vede per protagonista ancora una volta l’intera comunità bellanese e il coro delle sue voci. Un romanzo infarcito da una serie di digressioni poetiche e comiche come caroselli e che ricorda le atmosfere dei classici del neorealismo italiano.